社会福祉法人
北九州市福祉事業団
北九州市立 引野ひまわり学園
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到津ひまわり学園のブログ

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うさぎのハンバーグ
2020-10-02
 
10月1日は、十五夜でしたね。
ひまわり学園では、子ども達が作ったお月見の制作が
各クラスの壁面に飾られていますよ♪
子ども達は「いつ持って帰る?」とお家の人に見せるのが待ち遠しいようです☆
 
十五夜の日の給食は”うさぎのハンバーグ”でした
うさぎの形をしたハンバーグを見て、
「かわいい♡」「またつくってね♡」
と、嬉しい声がたくさん聞こえてきましたよ♪
 
給食の先生、可愛くておいしい給食をありがとうございました
 
 
 
お家でクッキング♪(チップスサラダ)
2020-09-28
 涼しい秋風に高く澄んだ空。気持ちの良い秋晴れの下、のびのびと体を動かすことを楽しんでいる
子ども達です。
 過ごしやすくなってきたこともあり、毎日よく食べ、よく動き、よく遊んでいます。
 
 今回は、「お家でクッキング♪」の4回目!
 ちょっぴり苦手な野菜も、大好きなポテトチップスと一緒にモリモリ食べよう!!
 【チップスサラダ】をご紹介します。
 
 
<お家の人と一緒にチップスサラダを作ろう>
 
 ★準備するもの…ポテトチップス(20g)、キャベツ(3枚~5枚)
         きゅうり(1本100g:薄切りにして軽く塩もみして水分を絞っておく)、
         にんじん(1/2本:1㎝角口の薄切りにして
                  レンジで柔らかくなるまで加熱し、冷ましておく)
         マヨネーズ(大さじ2)、レモン汁(小さじ1)、砂糖(小さじ2)
         
         ボウル、ヘラ、ポリ袋、サラダを入れる皿、ペーパータオル
 
 ★クッキングの行程 …お子様が参加できる部分です
           heart…おうちの人がしてあげる部分です
 
 キャベツを手でちぎる。
 heartちぎったキャベツを皿に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱して、
   ラップを取り、冷ましておく。
 heartポリ袋の中にペーパータオルを敷き、加熱して冷ましたにんじんを入れ、
   ポリ袋の空気をぬいて口を結ぶ。
 にんじんをポリ袋の上から押さえて水気をしぼる。
 heartポリ袋の中にペーパータオルを敷き、塩もみしたきゅうりを入れ、
   空気をぬいて口を結ぶ。
 きゅうりをポリ袋の上から押さえて水気をしぼる。
 heartポリ袋の中にペーパータオルを敷き、加熱したキャベツを入れ、
   空気をぬいて口を結ぶ。
 キャベツをポリ袋の上から押さえて水気をしぼる。
 heartにんじんときゅうりとキャベツをボウルに入れる。
 ボウルにマヨネーズと砂糖とレモン汁を入れて、ヘラで混ぜる。
 ポテトチップスをひとかけら味見をする。(少しだけですよ♪)
 heartポテトチップスをポリ袋に入れる。
 ポテトチップスを袋の上から手で押して砕く。
 ボウルに砕いたポテトチップスを入れて、ヘラで混ぜる。
 出来上がったサラダを一口味見をする。(出来立ては特別美味しく感じますよ♪)
 
<ポイント!>
   お子様がするところもおうちの人が最初にお手本を見せると分かりやすいですよ。
    ・お子様がするところで、難しそうでしたら手を添えて一緒にしてあげてくださいね。
    ・出来上がったサラダの上に砕いたポテトチップスをトッピングすると
      さらに美味しくなります!多めに入れてあげてもいいかもしれません♪
    ・最後にはたくさんほめてあげてくださいね♡
 
AEⅮ講習
2020-09-16
                 
 
 9月9日に新入職員を対象にAED講習を行いました。
 
 まず初めに、心肺蘇生やAEDの正しい使用方法と、救急時の消防への連絡方法を
 DVD視聴しながら学びました。
 その後に、人形を用いて園長先生と確認しながら、実践練習をしました。
 
  indecision倒れた子どもを発見!!
    周りの先生たちの指示  AEDを使用した心肺蘇生 
                             
             
 一連の流れを理解したので、万が一の際には冷静な判断のもと対応していきます。
 
 日頃から、子ども達の安全を第一に考え、保育を行っていきたいと思います。
 
 
 
夏のお楽しみ給食
2020-08-19
8月19日は子ども達が楽しみにしていた
お楽しみ給食の日でした。
 
給食の話をすると、「やったー!」と喜び、
給食時間を心待ちにしていましたよ
 
 
<メニュー>
  ・からあげ、フライドポテト、魚のフライ
   スパゲッティソテー、トマト、ブロッコリー
  ・オレンジ、ぶどうゼリー(生クリーム付き♡)
 
 
盛りだくさんのお皿を見て、「わあ!おいしそう!」と
ニコニコの子ども達♪
「おかわり~!」と言う声もたくさん聞こえましたsmiley
 
給食の先生、美味しい給食をありがとうございました♡
 
お家でクッキング♪(カレーライス)
2020-08-17
8月も中旬を過ぎましたが、まだまだ陽射しが強い毎日ですね
 
今年度は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、プール活動ができなくなり
園庭で泥遊びをしたり、保育室の中で行う魚釣りを活動に取り入れて
少しでも夏を感じられるようにと各クラス工夫をしています♪
 
子ども達も暑さに負けず、園庭で元気に走ったり虫を探す姿がみられていますよsmiley
 
 
今回のブログでは、「お家でクッキング♪」の第3回目
ひまわり学園の子ども達が大好きなカレーライスのご紹介です!
 
 
 
【おうちの人と一緒にカレーライスを作ろう】
 ★準備するもの…ご飯、豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも
         カレールー、バター、お湯、ソース、ケチャップ
         鍋、フライ返し、まな板、ステーキナイフ、お玉
 
 ★クッキングの工程…→お子様が参加できる部分
           heart→お家の人がしてあげる部分
 
 ステーキナイフで、ゆで人参を切る。
   (お子様が切りやすいように茹でておき、細長く切っておく)
 ステーキナイフで、ゆでじゃがいもを切る。
   (お子様が切りやすいように茹でておき、細長く切っておく)
 heart鍋にバターを溶かし、豚肉を炒める。
 切った人参とじゃがいもを鍋に入れて炒める。
 heart炒めた具にお湯を入れて2分くらい煮る。(お湯を使うことで、煮る時間が早くなり
                      お子様が飽きることなく参加できます)
 カレールーをひとかけらずつ入れる。
   (高い所から入れるとはねるので、「低い所から入れようね」と
    声をかけてあげてください)
 ケチャップやソースを入れる。(隠し味です♪)
 heartカレールーが溶けたら、一口ずつ一緒に味見をしてみてください。
 お皿にご飯をついで、カレールーをかける。
   (難しいようであれば、手を添えて一緒に行ってください)
 
<ポイント!>
   ・お子様がするところも、お家の人がはじめにお手本を見せてあげてください。
   ・難しそうでしたら、手を添えて一緒に行ってください。
   ・鍋やホットプレートを使用する際は、火傷しないように
    声かけや置き場所に十分に注意してください。
   ・最後に、「○○ちゃんの作ったカレーはとっても美味しいね♡」と褒めてあげてください♪
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