気候が良くなってきましたね
一緒にお弁当を作ってお庭やベランダで遠足気分を楽しみなせんか？
【お家の人と一緒にお弁当を作ろう】
★準備するもの
○おにぎり
・ごはん
・鮭フレーク
・のり
○ポテトサラダ
・じゃがいも（皮をむいてゆでておく）
・にんじん（皮をむいて、スティック状に切り電子レンジで加熱しておく）
・マヨネーズ
・塩
○ゆで卵
・卵（ゆでておく）
○ウインナー
・ウインナー（切り目を入れておく）
○ブロッコリー
・ブロッコリー（塩少々を入れて、ゆでておく）
○ロールサンド
・サンドイッチ用食パン（半分に切っておく）
・いちごジャム
・プチトマト（洗っておく）
★器具・その他
・お弁当箱（使い捨てでもOK）
・ホットプレート
・ジッパー袋
・まな板
・ステーキナイフ
・木しゃもじ
・トング
・茶碗（おにぎり）
・ラップ（おにぎり）
・バターナイフかスプーン（ロールサンドにジャムを塗る）
・スティック（ロールサンドを止める）
・おかず用カップ
・お弁当箱を包むハンカチなど
★クッキングをはじめましょう。
…お子様が参加できる部分です。
…大人がしてあげてください。…できる範囲で、大人が手を添えるなどして、一緒に。
ゆで卵の殻をむき、ステーキナイフで半分に切る。
ジッパー袋にゆでたじゃがいもを入れ手で押さえてつぶす。
（スティック状に切って加熱した）にんじんをまな板にのせ、ステーキナイフでサイコロ状に切る。
じゃがいもの入ったジッパー袋に切ったにんじん、マヨネーズ、塩少々を入れ、空気を抜いて、ジッパー袋をとじ、ジッパー袋ごと手でもんで混ぜ合わせてポテトサラダを作る。
ポテトサラダを、おかずカップにスプーンですくって入れる。
ホットプレートに少量のサラダ油を入れ、木しゃもじでウインナーを炒め、皿にとっておく。
ホットプレートに少量のサラダ油を入れ、木しゃもじでブロッコリーを炒め、皿にとっておく。
お茶碗にラップをしき、のりをしいて、ご飯をのせる。
ご飯の真ん中にスプーンで穴をあけ、その穴に鮭フレークを入れる。
ラップを引き上げて、中央に寄せ、子どもに渡す。（熱い場合はラップの上からペーパータオルでくるんで渡す。）
おにぎりを握る。
皿の上に置いた半分に切ったサンドイッチ用の食パンにいちごジャムを薄く塗る。
手前から手でロール状に丸めてスティックで止める。
お弁当箱にラップをはずしたおにぎり、おかずカップに入れたポテトサラダ、ウインナー、ブロッコリー、ロールサンド、ゆで卵、ミニトマトを詰める。
★出来上がったお弁当箱をハンカチで包むと、ますます気分が盛り上がります。
★おかずやおにぎりの具はお好みで、家にあるものを使って工夫してみて下さい。
★ゆで卵を作る時は、沸騰したお湯に卵を入れてゆでると殻がむきやすくなります。
【ポイント！】
・お子さまがするところも大人が最初にお手本を見せてあげると、わかりやすいですよ。
・お子さまがするところで、難しそうでしたらそっと手を添えて一緒にしてあげてください。
・ホットプレートを使用する時は火傷しないように、声かけや置く場所など充分にご注意ください。
・１００円ショップなどの薄いまな板を半分に切り、ホットプレートのふちにテープで貼り付けると、ガードができ、より安全に行えます。
