気候が良くなってきましたね

一緒にお弁当を作ってお庭やベランダで遠足気分を楽しみなせんか？

 

○おにぎり

・ごはん

・鮭フレーク

・のり

○ポテトサラダ

・じゃがいも（皮をむいてゆでておく）

・にんじん（皮をむいて、スティック状に切り電子レンジで加熱しておく）

・マヨネーズ

・塩

○ゆで卵

・卵（ゆでておく）

○ウインナー

・ウインナー（切り目を入れておく）

○ブロッコリー

・ブロッコリー（塩少々を入れて、ゆでておく）

○ロールサンド

・サンドイッチ用食パン（半分に切っておく）

・いちごジャム

・プチトマト（洗っておく）

 

・お弁当箱（使い捨てでもOK）

・ホットプレート

・ジッパー袋

・まな板

・ステーキナイフ

・木しゃもじ

・トング

・茶碗（おにぎり）

・ラップ（おにぎり）

・バターナイフかスプーン（ロールサンドにジャムを塗る）

・スティック（ロールサンドを止める）

・おかず用カップ

・お弁当箱を包むハンカチなど

 

 

 

 

 

 

 

日中は過ごしやすい気温が続き、ジャンバーを着ずに遊べるようになってきました

「だんごむしみつけた！」と虫を見つけて、職員に見せてくれる子どもや、

「アイスいかがですか～」とお店屋さんを開く元気いっぱいな子ども達です♪

 

 

３月１６日（火）に、年長さんが『ドーナツ屋さんごっこ』を行いました。

今年度は、新型コロナウイルスの影響で行事が行えない事が多かったのですが、

年長の子ども達へ " 思い出作り " に計画しました♡

 

子ども達はワクワクしながら職員の話を聞き、二階にあるドーナツ屋さんへ行き

チョコとプレーンとクリームの中から好きなドーナツを選んで、

「おいしい♡」と嬉しい声がたくさん聞こえました

 

卒園式まで残り少ないですが、たくさん遊んでたくさん食べて

楽しく過ごしていきましょうね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

　野菜屋さんごっこを始めましょう。

 

　　→のマークはお子様が参加出来る部分です。

　　→のマークは大人がしてあげてください。

　　→のマークは出来る範囲で、大人が手を添えるなどして、一緒に。

 

　野菜１つずつテーブルの上に並べ、それぞれ値札を置く

　それぞれの野菜の名前に「これは◯○」と教える。（「これはなんでしょう？」とクイズにしても。）

　　（最初は大人が野菜屋さんになり、お子様が野菜屋さんに買い物に行きます。）

 

　「○○ください」

　「○○はどれですか？」

　「これ。」（野菜を指差す）

　「１００円です。」

　１００円玉を手渡す。

　「ありがとうございました。」（野菜をレジ袋に入れて渡す）

　買ってきた野菜を触ったり、匂いをかいだりしてみる。

　「ざらざらしている？つるつるしている？どんな匂いがする？」と声をかける。

 

　　買ってきた野菜を洗って包丁とまな板で、２ミリくらいの厚さの薄焼きにする。

　　ホットプレートを熱し、油を多めに引いて薄切りにした野菜を焼く。（少し焦げ目がつくくらい）

　　トングやフライ返しで野菜を裏返す。

　　焼き上がった野菜を食べる。（まずは、何もつけずに素材そのままの味を味わう）

　　「○○ちゃんの買った野菜は美味しいね」と声をかける。

 

　ポイント

　　　・野菜はご家庭にあるものを使って下さいね。

　　　・買い物ごっこはまずはお子様がお客様役をして、２回目からは役割を交代しても良いですね。

　　　・自分が買った野菜は時別感があり、さらに美味しく感じますよ。

　　　・お子様がするところも大人が最初にお手本を見せてあげると、分かりやすいですよ。

　　　・お子様がするところで、難しそうでしたら、そっと手を添えて一緒にしてあげてください。

　　　・ホットプレートを使用する時は火傷をしないように、声かけや置く場所など十分にご注意ください。

　　　・100円ショップなどの薄いまな板を半分に切り、ホットプレートのふちにテープで貼りつけると、

　　　　ガードが出来より安全に行えます。

 

　　　　　　　　

 

　　2月に入り、年長児さんは少しずつ就学に向けた取り組みを始めています。

 

　　学園では、ハンカチの練習が始まりました。

　　手洗いの時に、家庭から持ってきたハンカチをポケットから出して、

　手を拭いた後、少し難しいのですが、又ポケットに入れて…と頑張っていますよ。

 

　　そして、戸外遊びでは、鬼ごっこがブーム。

　鬼のお友達はタッチをしたり、タッチをされないように逃げたり、元気に走り回っています。

　鬼と言えば・・・

　ここで、先日の節分の日の給食のメインをご紹介します。

 

　鬼のハンバーグ　　　　　　　　　　

　　　　髪の毛は・・・ほうれん草

　　　　赤い顔は・・・ケチャップ

　　　　目・口は・・・マヨネーズ

 

　子ども達の反応は…「わー」とびっくりしたり、「おにだ」と喜んだり・・・

　恐る恐る？なのか、すぐに顔をスプーンで消しているお友達もいましたよ(^_-)-☆

 

 

 

今年は、2月2日が節分です♪

今回の“お家でクッキング”では、お子さまと一緒に作れる手巻きずしを紹介します

 

すし酢から酢飯を一緒に作って節分に手巻きずしはいかがですか？

 

★準備するもの　　酢飯…酢（あればりんご酢）60㏄

　　　　　　　　　　　　砂糖　100ｇ

　　　　　　　　　　　　塩　小さじ2/3

　　　　　　　　　　　　炊きたて（または電子レンジで温めた）ご飯　3合分

 

　　　　　　　　　具…卵焼き（焼いてスティック状に切っておく）

　　　　　　　　　　　鶏そぼろ（鶏ミンチを砂糖、しょうゆで煮る）

　　　　　　　　　　　納豆（ひきわりが食べやすいです。タレを混ぜておく）

　　　　　　　　　　　きゅうり（10㎝長さのスティック状に切っておく）

　　　　　　　　　　　人参（10㎝長さのスティック状に切っておく）

　　　　　　　　　　　ほうれん草（ゆでて絞って食べやすい大きさに切る）

　　　　　　　　　　　巻きずし用のり（四角いのりは半分に切る）

 

　　　　　　　　　器具・その他…ボール小または丼（すし酢作り用）

　　　　　　　　　　　　　　　　ボール大（酢飯作り用）

　　　　　　　　　　　　　　　　しゃもじ　/　しゃもじ小（百均にあります）/　皿　/　うちわ

 

★クッキングをはじめましょう　　…お子様が参加出来る部分です

　　　　　　　　　　　　　　　　…大人がしてあげてください

　　　　　　　　　　　　　　　　…出来る範囲で、大人が手を添えて一緒に行って下さい

     ボール小に酢、砂糖、塩を入れてよく混ぜ、すし酢を作る。

ボール大に温かいご飯を入れ、すし酢を入れてしゃもじで混ぜる。

ご飯を混ぜながら、1人がうちわであおいで酢飯を冷ます。（一口味見をしましょう）

     皿にのりを置く。

     のりの上にご飯をひとすくいのせ、小しゃもじでのばして広げる。

好みの具をのせる。

     のりを手前から巻く。

 

★具はお好みで、家にあるものを使って工夫してみて下さい。

★のりは、歯切れの良いものを選んでください。

　　歯切れの悪いのりは、噛み切れず、のどに詰める場合がありますので、

　　お子様の食べる様子を注意して見てあげてください。心配な時は、巻きずしを

　　クッキングはさみなどで、小さく切ってあげてください。

★子ども用の甘めのすし酢です。すし酢を混ぜるので、ご飯は少し硬めに炊いてください。

 

　・お子様がするところも大人が最初にお手本を見せてあげると、分かりやすいですよ。

　・お子様がするところで、難しそうでしたら、そっと手を添えて一緒にしてあげてください。